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お料理

料理は和食中心の折衷料理

夕食
飛騨牛リブロースステーキを中心に焼き魚は鮎、など和食中心の折衷料理です。
朝食は和食です。
*日によって内容が変わります。写真と異なることもあります。

 

 

飛騨牛を中心にしたメニューです。飛騨牛リブロース増量、サーロイン増量、フィレ増量は、ご予約の際にご希望を「備考欄」にご記入ください。ご精算時に追加料金をいただきます。

 

プランは、飛騨牛定食セット、ミニステーキ(サーロイン50g、フィレ50g)から、フィレ100gステーキプランまで、多種多様な形で飛騨牛を召し上がっていただくものです。飛騨牛ステーキを食べ比べていただく「リブロース50g+サーロイン50g」、「サーロイン50g+フィレ50g」の2種食べ比べプランや、「リブロース50g+サーロイン50g+フィレ50g(こちらは合わせて一人150gとなります)」の3種類の食べ比べもご用意いたしました。

 

ほかの宿ではなかなか味わえない「おいしい飛騨牛」を、犬連れの方だけお楽しみいただけます。

 

*料金は、お部屋の広さ、日にちによって異なります。

 

*お肉の種類、量、デザートなどが変わりますが、スタンダード、ミニ両方の基本は、飛騨牛+鮎の塩焼き+前菜他+デザートです。各コースの料金目安は、9畳サイズ平日料金です。

 

★スタンダードステーキコース 飛騨牛ステーキ+鮎の塩焼き+前菜他+デザート

〇リブロース100gステーキコース :15000円~

〇サーロイン100gステーキコース:16100円~

〇フィレ100gステーキコース:17500円~

◎2種ステーキ食べ比べコース:1人2種食べ比べ(リブロース50g+サーロイン50g)  :15600円~

◎ 新2種食べ比べコース:1人2種の食べ比べ(サーロイン50g+フィレ50g) :17100円~

◎3種ステーキ食べ比べコース:1人3種食べ比べ(リブロース50g+サーロイン50g+フィレ50g) :18000円~

〇サーロインステーキ50gコース :14400円~

〇フィレステーキ50gコース   :16500円~

◎飛騨牛セットプラン(リブロースステーキ100gとお吸い物(またはスープ)などのシンプルな定食プランです):11500円~

★写真は スタンダードコースから ステーキ、鮎塩焼き、ピザ です。